شربت آگاو برای دیابتی ها خوب است یا بد؟

شربت آگاو (همچنین به عنوان شهد آگاو شناخته می شود) که مدت هاست برای تولید محصولاتی با اثرات سلامتی کمتر از مطلوب (مانند تکیلا) استفاده می شود، در واقع بسیار شیرین است و بسیار شیرین تر از شکر است. در نتیجه، با توجه به مقادیر کمتر مورد نیاز برای شیرین کردن یک ماده غذایی، از جمله عوامل دیگر، برخی از شرکت ها شروع به بازاریابی شهد/شربت آگاو به عنوان جایگزین قند طبیعی برای بیماران دیابتی کرده اند. اما آیا واقعا برای دیابتی ها بهتر از شکر است؟

خوب، پاسخ در کمی علم نهفته است. فقط کمی، قول می دهم! ببینید، قند معمولی نیمی از قندهای فروکتوز و نیمی از قندهای گلوکز است. قندهای فروکتوز سرعت جذب بسیار کمتری در بدن دارند، که باعث می‌شود در صورت مصرف زیاد، مشکلات چاقی را بیشتر از قندهای گلوکز افزایش دهند، اما به دیابتی‌ها نیز کمک می‌کند، زیرا قند می‌تواند با سرعت کمتری از طریق سیستم آنها ارسال شود و از این امر جلوگیری می‌کند. سنبله های خطرناک

شربت آگاو، برخلاف شکر سفره، اغلب ۱۰ درصد گلوکز و ۹۰ درصد فروکتوز است که در نتیجه شاخص گلیسمی پایینی دارد. مشکل این است که انواعی از شربت آگاو وجود دارد که دارای ۴۵ درصد گلوکز و ۵۵ درصد فروکتوز است، به این معنی که برای دیابتی ها فقط کمی بهتر از قند معمولی است. در واقع، این همان توزیع گلوکز و فروکتوز است که شربت ذرت با فروکتوز بالا معمولی دارد. به اندازه کافی خوب نیست.

علاوه بر این، شهد آگاو همان تعداد کالری در هر اونس را دارد که شکر معمولی دارد. نکته قابل توجه این است که شربت آگاو به طور قابل توجهی شیرین تر از شکر معمولی است، بنابراین می توانید کمتر از آن استفاده کنید تا طعم مشابهی داشته باشید، که مزیت آشکار مصرف شکر کمتر است.

بنابراین، آیا شربت آگاو برای دیابتی ها بهتر از شکر است؟ اگر نوع مناسب را دریافت کنید، همینطور است. با این حال، مزایای آن محدود است زیرا هنوز شکر است. علاوه بر این، واریانس‌های موجود در شربت آگاو بر نیاز بیماران دیابتی به تحقیق در مورد مواد غذایی که می‌خورند تأکید می‌کند، زیرا این باور که شما غذای سالم‌تری نسبت به خودتان می‌خورید می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد شود که می‌تواند برای هر کسی بسیار خطرناک باشد. مقابله با دیابت

در حالی که این مقاله قرار است یک نقطه شروع عالی باشد، قبل از اینکه خودتان به عنوان یک دیابتی تصمیم بگیرید که آیا باید از آن استفاده کنید یا نه، باید تحقیقات بیشتری در مورد شربت آگاو انجام دهید. مثل همیشه، هر زمان که چیز جدیدی را امتحان می‌کنید، به‌ویژه جایگزین‌های شکر، باید سطح قند خون خود را به‌ویژه به دقت کنترل کنید تا در صورتی که بدن‌تان آنطور که فکر می‌کردید به آن واکنش نشان ندهد. موفق باشید، و غذای شاد!

سریعترین رژیم لاغری