طرز تهیه سس آلفردو، خوشمزه ترین سس ایتالیایی!


طرز تهیه سس آلفردو

آیا شما هم عاشق این سس ایتالیایی هستید؟ با طعم و طعم بی نظیری که سس آلفردو دارد، طبیعی است که طرفداران زیادی را از سراسر جهان به خود جذب کند! سس آلفردو ترکیبی از کره، پنیر پارمزان و خامه غلیظ است و بله، کالری بالایی دارد. اما حتی این واقعیت هم باعث نشد که طرفداران او را نخورند. طرز تهیه سس آلفردو در این مقاله خواهید دید. این سس را می توانید در منزل به روشی بسیار ساده و با مواد بسیار کم تهیه کنید و با غذاهای مورد علاقه خود به خصوص پاستا و فتوچین سرو کنید.

برای شما: طرز تهیه دونات بدون فر با عطر و طعم بی نظیر!

طرز تهیه سس آلفردو

مواد لازم برای تهیه سس آلفردو:

نصف پیمانه کره

یک بسته ۲۲۰ گرمی پنیر خامه ای

دو فنجان شیر

۱۷۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده

مقدار کمی فلفل سیاه

جوز هندی خیلی کم (اختیاری)

برای شما: طرز تهیه پوره کدو حلوایی با روشی ساده و آسان!

طرز تهیه سس آلفردو

  • برای تهیه سس ابتدا نیم پیمانه کره را در یک قابلمه نچسب روی حرارت متوسط ​​آب کنید.
  • وقتی کره آب شد پنیر خامه ای را اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
  • پس از آن به تدریج دو فنجان شیر به مخلوط کره و پنیر اضافه کنید.
  • به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یکدست و یکدست شود.
  • وقتی تمام شیر اضافه شد و مخلوط به خوبی مخلوط شد، پنیر پارمزان رنده شده را اضافه کنید.
  • سپس مقداری فلفل سیاه روی سس بریزید.
  • اگر به دنبال طعمی لذیذ هستید، مقداری جوز هندی به سس خود اضافه کنید.
  • مخلوط را همزمان به هم زدن ادامه دهید و وقتی به غلظت دلخواه رسید آن را از روی حرارت بردارید.
  • اگر سس خیلی غلیظ شد، فقط کمی شیر به آن اضافه کنید تا رقیق شود.

برای شما: طرز تهیه کباب عربی با گوشت و بلغور و طعم فوق العاده!

حالا آن را از روی حرارت بردارید و با پاستا داغ یا هر غذای دیگری که دوست دارید سرو کنید. هنگام سرو می توانید کمی ریحان نیز روی غذا بگذارید. کامل!

قبلاً دیدید که تهیه سس آلفردو چندان سخت نیست. هر چند خیلی حرفه ای و جذاب به نظر می رسد! این سس را تهیه کرده و به صورت خانوادگی با انواع پاستا میل کنید.

بیشتر بخوانید:

طرز پخت لب قرمز با کارامل که عطر و طعم بی نظیری دارد!

طرز تهیه مربای کدو حلوایی خوشمزه برای میز صبحانه!

با این دستور ساده خوشمزه ترین وافل خانگی را تهیه کنید!

طرز تهیه خورش بامیه خوشمزه به سبک یونانی

دسر کدو حلوایی آسان: رول آپ کدو تنبل با عطر بی نظیر پاییزی!