غذایی که متابولیسم را افزایش می دهد کلید پیشگیری و درمان دیابت است

کشف ترکیبات غذایی که سطح متابولیسم را به اندازه کافی بالا می برد تا متوجه تفاوت شوند، همیشه آسان نیست. این یکی از دلایلی است که بسیاری از مردم با خوردن شیرینی هایی مانند دونات، آب نبات یا بستنی میل به پرخوری دارند.

قندها و کربوهیدرات های ساده در این غذاها به اندازه کافی وجود دارد تا به نظر برسد که ذخایر انرژی خود را “تبدیل” می کنید، در حالی که بدن شما فقط یک “قند بالا” موقتی را تجربه می کند.

این خطرناک و ناسالم است زیرا شما در حال ایجاد نوسانات عمده در سطح گلوکز خون خود هستید.

در بهترین شرایط، لوزالمعده شما با تولید مقادیر بالاتر انسولین برای کمک به کنترل محتوای بالای قند، به تقاضا پاسخ می دهد. برای اکثر بیماران دیابتی، این نوع وضعیت می تواند تهدید کننده زندگی باشد، زیرا پانکراس آنها دیگر به شیوه ای کارآمد عمل نمی کند. برخی افراد نیز به مرور زمان نسبت به انسولین مقاومت طبیعی پیدا کرده اند و هورمون انسولین قادر به رسیدن به قند و حذف آن از جریان خون نیست.

می توانید از نمودار GI برای یافتن مواد غذایی که متابولیسم را به روشی طبیعی افزایش می دهد استفاده کنید. اینها غذاهایی مانند سیب، گلابی و هلو هستند. همچنین می توانید طیف گسترده ای از غلات کامل، پاستا و سبزیجات تازه را به منوی خود اضافه کنید. اینها گزینه های غذایی با GI پایین هستند که به شما کمک می کنند در مسیر تغذیه سالم بمانید، وزن خود را کاهش دهید و سطح انرژی خود را افزایش دهید.

در حالی که بیشتر غذاهایی که سطح متابولیسم را افزایش می دهند، انتخاب های سالم و کم کالری هستند، باید یاد بگیرید که از لیست GI برای جلوگیری از اشتباهات استفاده کنید. ممکن است متوجه نباشید، اما ذرت یک غذای با GI پایین نیست. این سبزیجات دارای سطح بالاتری از محتوای قند/نشاسته است و در نمودار GI رتبه بالاتری دارد. شما مجبور نیستید ذرت را به طور کامل از زندگی خود حذف کنید، اما گزینه های بهتری وجود دارد که می توانید به وعده های غذایی کم GI خود اضافه کنید.

با غذاهای کم GI از تغییرات نامنظم در گلوکز خون جلوگیری می کنید. میوه های تازه مانند ۱-۲ سیب غذایی است که سطح متابولیسم را افزایش می دهد و انرژی اضافی مورد نیاز را به شما می دهد. سبزیجات، میوه‌ها و غلات سبوس‌دار غذاهایی هستند که هضم آن‌ها بیشتر طول می‌کشد و این بدان معناست که نشاسته‌ها و قندهای طبیعی با سرعت کندتر و کنترل‌شده‌تری وارد جریان خون شما می‌شوند. دیگر اضافه بار قند برای پانکراس شما وجود ندارد.

هنگامی که یاد بگیرید چگونه از نمودار شاخص گلیسمی استفاده کنید، پیدا کردن مواد غذایی که متابولیسم را افزایش می دهد و درد گرسنگی شما را برطرف می کند، آسان است. درک این فرآیند ساده است و شما می توانید انواع مختلفی از غذاها را برای گنجاندن در هر وعده غذایی انتخاب کنید. دستورالعمل اولیه ای که باید به خاطر بسپارید این است که می خواهید تا حد امکان از گزینه های غذایی با GI پایین استفاده کنید. حتی غذاهای با طیف متوسط ​​نیز قابل قبول هستند، اما شما باید اینها را در حد اعتدال مصرف کنید.

سریعترین رژیم لاغری