آیا این آخر هفته به کمپینگ می روید و به دنبال غذاهای کمپینگ آسان برای خانواده خود هستید؟ آیا از برنامه ریزی وعده های غذایی در هفته کاری خسته شده اید و فقط می خواهید استراحت کنید؟ سپس اجازه دهید در وعده های غذایی کمپینگ به شما کمک کنم. من 10 وعده غذای کمپینگ آسان برای آخر هفته های کمپینگ خانوادگی دارم تا بتوانید استرس کمتری داشته باشید و بیشتر از یکدیگر لذت ببرید.
به عنوان یک متخصص تغذیه که دوست دارد به کمپینگ برود، همیشه سعی می‌کنم راه‌هایی بیابم تا غذاهای سنتی کمپینگ نه تنها طعم خوبی داشته باشند، بلکه برای خانواده نیز مفید باشند!
چه چیزی یک وعده غذایی کمپینگ را آسان می کند؟
وقتی به غذاهای کمپینگ آسان برای خانواده ها فکر می کنم، معیارهایی که استفاده می کنم عبارتند از:
- طعم خوبی داره
- آسان برای ساخت
- دور هم جمع شدن به عنوان یک خانواده سرگرم کننده است
- متعادل با گروه های غذایی مختلف برای تغذیه سالم
- بعد از غذا نیازی به شستن ظروف زیاد ندارید
- به همه اجازه دهید تا با هم سر میز پیک نیک یا اطراف آتش غذا بخورند
- آسان برای خدمت
برای اطمینان از اینکه می‌توانید وعده‌های غذایی زیر را درست کنید، پست من را برای چک لیست ابزار آشپزخانه برای کمپینگ بررسی کنید تا برنامه‌ریزی آسان‌تر شود. ارتباط دادن
یکی از بهترین چیزها در مورد غذاهای کمپینگ آسان این است که تهیه دستور العمل هایی که شاید اغلب در خانه تهیه نمی شوند سرگرم کننده است. اگر این دستور العمل همیشه هنگام کمپینگ درست شود، به نظر یک سنت خاص است. این به همه چیزی می دهد که منتظر آن نیز باشند!
ایده های وعده غذایی کمپینگ
بسته های دوره گردی این بسته ها از سیب زمینی خرد شده، هویج بچه و گوشت چرخ کرده بدون چربی که با نمک و فلفل چاشنی شده است تشکیل شده است. حدود 18 دقیقه روی آتش می پزند. حتما قبل از بستن به هر بسته کمی آب اضافه کنید تا سیب زمینی و هویج کمی بخار شوند تا نرم شوند. دستور غذا را دریافت کنید اینجا.
تاکو در کیسه/سالاد تاکو. اینها به سادگی گوشت چرخ کرده ای هستند که با چاشنی تاکو پخته شده و سپس در داخل یک چیپس تاکو یا کیسه چیپس ناچو (مانند دوریتوس) سرو می شوند.
سپس روی آن را با لوبیا سیاه، پنیر، گوجه فرنگی، کاهو، گواکامول، سالسا، ماست یونانی ساده (به جای خامه ترش) و اساساً هر چیزی که معمولاً روی تاکو می‌زنید، اضافه کنید. من دوست دارم غذای خود را بیرون بریزم و مانند سالاد بخورم.
مرغ باربیکیو در فویل. این فقط یک سینه مرغ است که روی آن سس باربیکیو قرار داده شده و در فویل پیچیده شده است. می توانید با انواع سبزیجات و میوه ها نیز سرو کنید!
همبرگر و هات داگ بر فراز آتش. یه غذای ساده دیگه می توانید آنها را روی آتش یا روی کباب پز قابل حمل بپزید و با نان و مواد ثابت سرو کنید. مقداری لوبیا پخته هم بپزید و با هندوانه خلال شده سرو کنید. کلاسیک تابستانی
پنیر کبابی پای آهنی روی آتش. درست کردن این ساندویچ های سریع و آسان زمانی که آتش به زغال سنگ تبدیل شده و با استفاده از آهن پای خود را می توانید تهیه کنید.
شما به سادگی روی اتو پای را به آرامی و همچنین نان را در یک طرف کره بمالید. سپس برش‌های پنیر را اضافه کنید (در صورت تمایل می‌توانید گوشت/سبزیجات یا سس‌ها را نیز اضافه کنید) و تکه‌های دیگر نان کره‌ای را روی آن قرار دهید.
اتو پای را در آتش نزدیک زغال (گرم ترین قسمت آتش) قرار دهید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه از هر طرف بپزد و بین آن برگردانید. با دقت مراقب باشید که آنها به سرعت پخته می شوند.
ماهی در بسته فویل. این هم یک غذای خوشمزه و راحت است! فقط ماهی و سبزیجات مورد علاقه خود را به همراه کمی روغن زیتون یا کره اضافه کنید. (من عاشق سیب زمینی و پیاز و فلفل هستم). روی آتش بپزید تا ماهی به راحتی پوسته پوسته شود و به دمای 145 درجه فارنهایت برسد.
مرغ کبابی با سبزیجات. فوق العاده ساده، فقط مزه دار کنید و مرغ خود را با دمای 165 درجه فارنهایت کباب کنید. می توانید آن را درست روی آتش کباب کنید یا از یک تخت استفاده کنید تابه چدنی. با سبزیجات سالاد یا با سایر سبزیجات کبابی یا حتی ذرت شیرین سرو کنید.
فلفل. من عاشق درست کردن فلفل هستم – این یک دستور پخت و پز است و من آهسته پزم را می آورم و فقط آن را به برق می زنم. تمام روز پخته می شود و شام تمام می شود!
حتی می‌توانید یک نان ذرت ساده روی آتش بپزید، اگر احساس ماجراجویی می‌کنید یا می‌توانید مافین‌های نان ذرت را از قبل درست کرده و همراه بیاورید.
مینی پیتزا کبابی. می توانید از خمیر پیتزا از قبل آماده شده استفاده کنید و به سادگی روی آن را اضافه کنید و در مینی کباب کنید تابه چدنی روی زغال های داغ آتش برای یکنواخت ترین گرما. طعم آن مانند پیتزای آجری خواهد بود! و زمانی که می خواهید پنیر را آب کنید، حتما بالای تابه را با فویل بپوشانید.
فاجیتای مرغ. اینها در 12 اینچ بسیار خوشمزه هستند تابه چدنی. می توانید آنها را روی آتش با رنده بپزید تا ماهیتابه روی آن بنشیند. یا می توانید این را روی اجاق گاز طبخ کنید.
با فلفل و پیاز خلال شده در تابه چدنی شروع کنید، سپس برش های برش خورده سینه مرغ را اضافه کنید (یک کار عالی که قبل از رسیدن به کمپ در خانه انجام می شود). چاشنی فاهیتا و آب را اضافه کنید و پس از پخته شدن کامل با دمای 165 درجه فارنهایت، با مواد تاپینگ سرو کنید.
امیدوارم شما هم مثل خانواده ما از این غذاها لذت ببرید! نکته اصلی که هنگام فکر کردن به وعده های غذایی آسان برای سفرهای کمپینگ خانوادگی باید به خاطر داشته باشید این است که “ساده نگه دارید”. شما می خواهید بتوانید استراحت کنید و تمام روز آشپزی نکنید (اگر مثل من هستید)، اما غذای خوب هم می خواهید، این برای شما هم خوب است! امیدوارم از این ایده های دستور پخت لذت ببرید!
برو منو چک کن برنامه ریز منوی کمپینگ و من لیست مواد غذایی کمپینگ برای سایر نکات مفید و من یک منوی کمپینگ هم برای شما در نظر گرفته ام!
اگر می‌خواهید “Camping Menu Planner” قابل چاپ رایگان من را بگیرید، به بخش “Freebies” وب سایت من بروید. می توانید آن را از آنجا دانلود کنید!