فواید اصلی رژیم کتوژنیک چیست؟ با استفاده از این مقدار کربوهیدرات فواید متابولیکی به اوج خود می رسند. البته نه به صورت غیراصولی! از جمله عوارض جانبی احتمالی گزارش شده برای رژیم کتوژنیک عبارتند از : یبوست، دهیدراتاسیون بدن و در مواردی سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا، التهاب پانکراس و کاهش تراکم استخوانی که در صورت بروز چنین عوارضی با کمی تغییر در رژیم غذائی می توان آنها را اصلاح کرد. در رژیم کتوژنیک چه میوه هایی منتفی است فرآیند کار بدین انجمن است کدام ممکن است سرپایه راقطع کرده،درامتدادقطرسطح به حداقل رساندن عالی سوراخ عمودی به اندازه ۵سانتیمترایجادمی کنندو ۲ پیوندک را کدام ممکن است ته آنها به تعیین کنید مسدود شده ای است بریده شده است در ۲ طرف آن قرار می دهند.

تو رژیم کتوژنیک چی بخوریم

شاید شما به طور کامل در فاز کتوسیس قرار ندارید یا چربی و کتون به منظور سوخت و ساز استفاده میکنید. اگرچه پنیر، کره و خامه مواد اصلی روزمره هستند، اما به طرز شگفت انگیزی می توان بدون لبنیات کتو کرد. رژیم موقتی و گذرا اصطلاحی است که برای رژیم های کاهش وزن استفاده می شود و به طور موقتی و کوتاه مدت می توان از آن بهره برد. به این فرآیند کتوز میگویند. پروتئین: میزان یک گرم/کیلوگرم وزن بدن کافی است ولی ممکن است تا 5/1 گرم برای کودکان بزرگتر افزایش داده شود.کربوهیدرات وچربی: انرژی حاصل از این دو طوری تقسیم می گردد که نسبت عوامل کتوژنیک (اسیدهای چرب) به عواملی آنتی کتوژنیک(گلوکز)به نسبت 3 به 1 یا 4 به 1 حفظ گردد.عوامل کتوژنیک شامل تقریباً 90% از چربیها و 50% از پروتئینها می باشد.عوامل آنتی کتوژنیک 100%از کربوهیدراتها به علاوه تقریباً50% از پروتئین و 10% از چربی است.واضح است که میزان کربوهیدرات رژیم بایستی برای حفظ نسبت 3 به 1 یا 4 به 1 به مقدار زیادی محدود گردد و در مقابل میزان چربی دریافتی افزایش داده شود.برای تولید کتوز میزان کربوهیدرات را باید در حدی کمتر از 30 گرم در رژیم حفظ نمود.ولی هرگز نباید از 10 گرم روزانه کمتر باشد.

اگر برنامه غذایی رژیم کتوژنیک را انتخاب کردهاید، مصرف کربوهیدرات به کمتر از 50 گرم در روز کاهش پیدا میکند، چربیها جایگزین کربوهیدرات حذف شده میشوند و حدود 75 درصد کالری دریافتی از چربیهاست. محدودیت کالری که در رژیم کتو رخ میده ناشی از عدم تمایل خودتون به مصرف بیشتر غذا هست، در واقع اگه اشتهای شما بیش از اندازه باشه و نتونید به هیچ وجه جلوی خوردن خودتون رو بگیرید اینجا مجبور به محدودیت کالری دریافتی شما هستیم.

رژیم کتوژنیک قبل از بارداری

رژیم کم کربوهیدرات سال هاست که مشهور می باشد و در بیش از 20 مطالعه مورد تایید و حمایت قرار گرفته است. برای کسی که نباید روزانه بیش از 20 گرم کربوهیدرات مصرف کند، یک تکه کوچک شکلات، نیمی از این حد مجاز را پُر خواهد کرد. واضح است که سیب زمینی سفید یا معمولی پُر از نشاسته است و اصلاً جایی در رژیم کتوژنیک ندارد اما سیب زمینی شیرین هم همینطور است. بسیار خب، متأسفانه خود ِ پرتقال هم برایتان مناسب نیست. آب پرتقال نمیخورید چون قند زیادی دارد؟ یک پرتقال کوچک، 13 گرم کربوهیدرات دارد.

چرا باید با احتیاط از رژیم کتوژنیک خارج شد؟

مطابق با اصول رژیم کتوژنیک، مصرف کربوهیدرات شما باید کم و مصرف چربیتان بیشتر باشد. آیا رژیم کتوژنیک با سرطان مبارزه می کند؟ آیا رژیم کتوژنیک عوارضی هم دارد؟ سندرم تخمدان پلیکیستیک با عوارضی مانند پُرمویی (هیرسوتیسم)، ریزش مو با الگوی مردانه و آکنه همراه است و بر کیفیت زندگی افراد تاثیرات نامطلوبی دارد. چرا باید با احتیاط از رژیم کتوژنیک خارج شد؟ چگونه میتوان از رژیم کتو خارج شد؟ TEF: انسان برای خارج کردن کالری از غذا هایی که میخورد باید کالری مصرف کند و هر غذایی بسته به نوع آن کالری بیشتر یا کمتری برای استخراج نیاز دارد.

هرچه بدن شما تغییر کند تا چربی را برای انرژی استفاده کند، همه ی استحکام و استقامت شما به حالت عادی بازمیگردد. تقریبا همه رژیمهای غذایی میتوانند عوارض احتمالیای با خود به همراه بیاورند. بخاطر داشته باشید که در همه رژیم های غذایی، مصرف برخی غذاها یا ریزمغذی ها و کالری ها محدود است. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی ریزمغذی ها و آنتی اکسیدان ها هستند که برای سلامتی شما ضروری هستند. بعضی از آنها مخصوص ورزشکاران حرفهای است و از بعضی دیگر افراد معمولی میتوانند استفاده کنند. علی رغم این هیاهوی اخیر در خصوص رژیم کتوژنیک، از نظر پزشکی رژیم کتو مطلب جدیدی نیست و قدمتی حدود 100 سال دارد و از این روش برای درمان بیماری صرع مقاوم به دارو خصوصا در کودکان استفاده میشده.

خیارشور در رژیم کتوژنیک

تنوع گسترده ای از گیاهان: افزایش تعداد میوه ها، سبزیجات و غلات در رژیم غذایی منجر به افزایش جذب فیبر و مجموعه متنوع تری از باکتری های روده می شود. یعنی میشه گفت در کل رژیم کتوژنیک که به صورت دوره ای ( یعنی به مدت مشخص ) گرفته میشه، عوارض جانبی خاصی رو به همراه نداره. از این رژیم اغلب به عنوان رژیمی برای کنترل خوردن استفاده می شود و برخی مدعی اند که مزیت این رژیم در کاهش وزن بدلیل کاهش آب بدن است. رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن سریع معروف است اما این رژیم غذایی عوارض خاص خودش را نیز دارد و این رژیم غذایی باید در یک مدت کوتاه نهایتاً 1 الی 3 ماهه (این زمان برای هر شخصی متفاوت است) استفاده شود.

در رژیم غذایی کتو، سوزاندن چربیهای اضافی و انباشته، بدون اینکه شخص احساس گرسنگی کند، انجام میشود. به دلیل میزان چربی بسیار کم در این رژیم فرصت کاهش وزن فوری برای شخص فراهم می شود. مخالفان مدعی هستند که رژیم کم کربوهیدرات ناپایدار است چون در این رژیم، مصرف گروه های غذایی بسیار محدود است و منجر به احساس محرومیت می شود و به همین دلیل افراد، این رژیم را کنار می گذارند و مجددا دچار افزایش وزن می رژیم لاغری با جوابدهی سریع و بدون بازگشت تا آخر عمر شوند. این نوع، مشابه نوع استاندارد این رژیم غذایی است، اما مصرف پروتئین در آن بیشتر است.

رژیم کتوژنیک متناوب

بدن، مقداری کربوهیدرات را در عضلات و کبد ذخیره می کند و از شکل ذخیره شده گلوکز یعنی گلیکوژن استفاده می کند تا بتواند گلوکز را بین وعده های غذایی تامین کند. در طی یک دوره 3 تا 24 هفته کاهش وزنی بین 3 تا 8 درصد را نشان داده که در مطالعات کاهش وزن با رژیم های دیگر مقایسه بسیاری شده است. در حقیقت بسیاری از مطالعات نشان میدهد که این نوع رژیم غذایی میتواند به شما در کاهش وزن و بهبود سلامتی کمک کند. مطالعات نشان می دهند که این رژیم می توانند چربی بدن به خصوص چربی کبد و چربی شکم را کاهش دهند.

رژیم 21 روزه کتوژنیک

در این نوع رژیم میزان مصرف کربوهیدرات کم، چربی زیاد و پروتئین به میزان متوسط است، به عبارت دیگر 75 درصد چربی، 20 درصد پروتئین و تنها 5 درصد کربوهیدرات در این نوع رژیم مصرف میشود. برای بیشتر افرادی که تحت رژیم کتوژنیک هستند، این مقدار کربوهیدرات خیلی زیاد است. وقتی مصرف کربوهیدرات را کنار می گذاریم، ذخایر گلیکوژن کم می شود و بدن مقدار زیادی آب از دست می دهد. در حالت معمول (بدون رژیم کتوژنیک) سوخت تامین کنندهی انرژی بدن از مواد قندی به دست میآید.

وجود چربی اضافه در بدن، با ابتلا به دیابت نوع ۲، پیشدیابت و سندروم متابولیک ارتباط نزدیکی دارد. در رژیم کتوژنیک‭۸۰ ‬درصد کالری مورد نیاز کودک از چربی و‭ ۲۰ ‬درصد از کربوئیدرات و پروتئین تامین می شود حداقل‭g/kg‬‭ ۱ ‬پروتئین روزانه داده می شود و‭ ۳ ‬نوع رژیم کتوژنیک وجود دارد نوع سنتی ، نوع‭MCT‬ (چربیهای باز غیره متوسط‭(‬ و نوع مخلوط که مخلوطی از دو نوع قبلی است در تحقیق ما از رژیم مخلوط استفاده شد.

رژیم کتوژنیک برای ورزشکاران

افرادی که هنوز مقالات قبلی سایت در مورد رژیم کتوژنیک رو مطالعه نکردن، احتمالا به خاطر اطلاعات کمی که دارن، توانایی گرفتن یک تصمیم درست در مورد پایبندی به رژیم کتوژنیک برای لاغری رو نداشته ندارن. افرادی که هنوز برای عمل کردن و یا نکردن به این رژیم دچار تردید هستن. برای به حداقل رساندن این موارد، شما می توانید یک رژیم معمولی کم کربوهیدرات برای چند هفته اول را امتحان کنید. رژیم کتو یا همان کتون زا مانند بسیاری از رژیمهای غذایی فواید زیادی هم برای بدن دارد. اما یک دوم فنجان لوبیای سیاه حدود 12 گرم کربوهیدرات دارد اگر تحت رژیم کتوژنیک هستید، متأسفانه نمیتوانید از این مادهی غذایی ارزشمند استفاده کنید.

رژیم کتوژنیک 7 روزه

در آزمایش روی موشها، محققان دریافتند که حذف ژنتیکی یک آنزیم سبب میشود که حیوان حتی اگر رژیم غذایی چربی داشته باشد، نتواند وزن خود را افزایش دهد. برنامه غذایی کتوژنیک به ۲۰ تا ۵۰ گرم کربوهیدرات در روز محدود می شود. بعد از اتمام این رژیم لاغری و بازگشت به سبک غذایی گذشته، ممکن است به وزن قدیمی خود باز گردید. کتوژنیک، شاید آسانترین رژیم غذایی نباشد، اما در صورتی که دستورالعملهای آن را در برنامه غذایی خود ایجاد کنید، طولی نخواهد کشید که بدن شما شروع به چربی سوزی کند.

میتواند به کنترل دیابت به خوبی کمک کند! در این روش در دورههای کوتاه بین رژیم خود فرد اجازه مصرف کربوهیدرات دارد، به عنوان مثال بعد از 5 روز محدودیت، 2 روز میتواند مصرف کربوهیدرات خود را افزایش دهد. نخود آبگوشتی اسنکی دوست داشتنی و مناسب میتواند باشد اما در رژیم کتوژنیک مناسب نیست. در اصل، هرم معروف غذایی را باید وارونه کنید و تجویزهای رایج پزشکی را نادیده بگیرید. افرادی که از این رژیم غذایی استفاده می کنند کاهش وزن بیشتری را تجربه کرده اند.

روش کار رژیم کتوژنیک اینطور است که شما کالری بیشتری را از پروتئین و چربی به دست آورید و کربوهیدرات کمتری مصرف کنید. از آنجایی که رژیم کتو چندین غذا را محدود می کند، به ویژه میوه های غنی از مواد مغذی، غلات کامل و حبوبات، ممکن است مقادیر توصیه شده ویتامین و مواد معدنی را تامین نکند. هر چیزی به جز چربی خالص (مانند روغن زیتون)، و گوشت (مانند مرغ و ماهی) منبعی از کربوهیدرات دارد، و هر چند نیاز هر کسی به کربوهیدرات متفاوت است اما توصیه میشود در رژیم کتوژنیک روزانه فقط 20 تا 50 گرم کربوهیدرات مصرف شود.

البته بلافاصله دوباره به رژیم خود برگردید. رژیم کتو در حال حاضر یکی از مشهورترین رژیم های کاهش وزن در دنیاست و البته هر رژیم کاهش وزن کاستی ها و کمبودهایی هم دارد. کتوژنیک که به آن «کتونزا» هم گفته میشود، یک برنامه غذایی با چربی بالا و کربوهیدارت (یا همان قند) کم و پروتئین متوسط است. در حقیقت این روش به شما رویافروشی نمیکند و دقیقا راهنماییتان میکند که چطور وزنتان را با روشی علمی کم کنید. چون سالها به یک شیوه و سبک زندگی عادت کردهاید و ممکن است در اوایل گرفتن این رژیم، حذف مواد قندی کمی برایتان دشوار و آزاردهنده باشد.

اما نتایج این رژیم بدون تردید اعتماد به نفسی بیشتر و رضایتمندی بالاتری برایتان به همراه خواهد داشت. بنابراین از شما درخواست می کنیم که تا انتهای این مقاله همراه ما باشید و تا از رژیم لاغری لوکرب به اطلاعات کاملی دست پیدا کنید. در نتیجه بدن از چربی ها برای تامین انرژی سوخت و ساز استفاده کرده و شما وارد فاز چربیسوزی میشوید و کاهش وزن به دنبال آن اتفاق خواهد افتاد. در این روش شما بدن خود را وادار میکنید تا منبع انرژی خودش را از مواد قندی به چربی تغییر دهد و به این ترتیب حتی برای لاغر شدن نیاز به استفاده از چربی بیشتری داشته باشید!

اما در رژیم کم کالری، فرد اجازه خوردن و سیر شدن ندارد و تمام وقت گرسنه است و این رژیم برای اکثر افراد ثابت و پایدار نیست. اما هنگامی که این آستانه را در یک وعده غذایی رعایت کردید – که برای اکثر افراد 25 تا 35 گرم پروتئین در هر وعده غذایی است – هیچ مزیت دیگری برای عضله سازی وجود ندارد. شما معمولا میتوانید آب سولتزر یا سدیم را که قبلا از اکثر فروشگاههای مواد غذایی تهیه شده است، بخورید. به علاوه رژیم های کم کربوهیدرات منجر به کاهش سطح انسولین می شوند و این باعث خروج و دفع سدیم اضافی و آب از کلیه ها می شود. ​This  da​ta w​as w ritt​en ​with GSA  Co nt​ent Gene rato r DE MO .