نکته حائز اهمیت در این بخش این است که بدن هر فرد با فرد دیگر متفاوت است و مدت زمان ورود به فاز کتوز در هر شخص متفاوت خواهد توضیح چرا شاید با این وجود یک آماتور در غذاهای کتوژنیک چیست بود. نگران نباشید این حالت فقط به دلیل دفع محصولات جانبی ایجادشده در طی کتوز است. اگر از مصرف غذاهای پر چرب می ترسید یا هنوز آمادگی ندارید که مصرف کربوهیدرات خود را به شدت کاهش دهید، کاملا طبیعی است؛ اما نگران نباشید ما در این بخش به 5 نکته که سبب افزایش موفقیت در رژیم کتو می شود، اشاره خواهیم کرد.
برای کسانی که به راحتی وزن خود را کاهش می دهند ، یک رژیم غذایی متعادل که شامل کربوهیدرات های پیچیده و چربی های سالم و پروتئین است ، احتمالاً مناسب تر خواهد بود. این رژیم برای افرادی که حرفه ای ورزش می کنند وبه دنبال داشتن ماهیچه و ماهیچه سازی هستند، مناسب نیست. رژیم کتوژنیک به دلیل داشتن اثرات کاهش وزن، طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده است. علیرغم داشتن رژیم غذایی بسیار پر چرب ، رژیم کتوژنیک منجر به کاهش وزن می شود و بعضی اوقات کاهش وزن خیلی سریع رخ می دهد.
کتوژنیک و ورزش
در دیابت نوع ۲ مقاومت به انسولین رخ داده و توانایی اندامهای بدن برای پاسخ به انسولین کاهش مییابد. در نتیجه پانکراس تلاش میکند با تولید بیشتر انسولین بر این مشکل غلبه کند. او گزارش کرد سه مادهٔ محلول در آب به نامهای بتا-هیدروکسیبوتیریک اسید، اسید استواستیک و استون (که در مجموع و با هم اجسام کتونی نامیده میشوند) در کبد افراد سالم، هنگامی که گرسنه بمانند یا رژیم غذایی کمکربوهیدرات و پُرچرب داشته باشند، تولید میشوند. افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه یک اثر جانبی ست که به رژیم کتو نسبت داده می شود.
همه چیز راجع به رژیم کتوژنیک
این خطر به دلیل کمبودهای مغذی ناشی از مصرف کالری کم می باشد. اگر سابقه خانوادگی هر نوع بیماری کلیوی دارید ، توصیه می کنم قبل از شروع رژیم کتوژنیک به پزشک مراجعه کنید. این موارد معمولاً از طریق یک رژیم غذایی متعادل و تغییر شیوه زندگی برطرف می شود. شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد از طریق رژیم غذایی سالم و ورزش می توان از ابتلا به دیابت و یا پیشرفت آن جلوگیری کرد. همچنین یک مطالعه نشان داد که رژیم کتوژنیک 75 درصد حساسیت به انسولین را بهبود میبخشد. This has been generat ed by GSA C ontent Gener at or Demoversion!
قیمت رژیم کتوژنیک
بنابراین مهم نیست که از کدام
رژیم، کتو، رژیم مدیترانه ای یا رژیم کم چربی استفاده کنید، مهم این است که به کیفیت موادغذایی توجه کنید. احتمال نتیجه گرفتن او از این رژیم، بهکلی منتفی است. اگر مستعد ابتلا به بیماری های کلیه هستید ، گرفتن رژیم کتو برای شما توصیه نمیشود. اگر با گرفتن رژیم کتو ، یکی از 6 حالت زیر را دارید ، بدانید که این رژیم مناسب شما نیست! حتی اگر رژیم کتو استاندارد گزینه مناسبی برای شما نباشد ، هنوز روش هایی وجود دارد که می توانید این طرح را اصلاح کنید تا مناسب تر و به همان اندازه سودمند باشد.
رژیم کتوژنیک در شیردهی
در عین حال، این روش شستشوی صورت، باکتریهای مفیدی که از سطح محافظت میکنند را از بین میبرد و به باکتریهای بد اجازه میدهد تا بدون دشمنان طبیعی تکثیر شوند و بهبود پوست چرب را دشوار میکند. این میوه و خصوصا رب تلغیظ شدهی آن از معده تا روده را تقویت میکند و مانع از بیماریها مانند یبوست خواهد شد. بهتر است یکی از میان وعده های کتو را صبح و دیگری را بعد از ظهر میل کنید. هنگامی که بدن این افراد به دلیل پیروی از رژیم کتوژنیک هیچ گونه گلوکزی در اختیار ندارند ، علائم تهدید کننده زندگی ممکن است ایجاد شود (این بحران کاتابولیک نامیده می شود).
دسر های کتوژنیک
اما اگر دچار اضافه وزن هستید و یا دیابت دارید، این رژیم می تواند به شما در بهبود مشکلات متابولیکی کمک کند و شما را سالم تر نگه دارد. در سال های اخیر سایر رژیم های غذایی از همین روش برای کاهش وزن استفاده میکنند. رژیم غذایی کم کربوهیدرات اصلاح شده همچنین می تواند به کاهش وزن و بهبود انرژی و سلامت روانتان کمک کند. یک مطالعه نشان داده است افرادی که یادداشت غذایی در ۶ روز هفته دارند دو برابر بیشتر از کسانی وزن کم میکنند که تنها یک روز هفته یا کمتر یادداشت غذایی دارند.
آیا رژیم کتوژنیک برای کبد مضر است
زنان باردار و شیرده: در حالی که تحقیقات در مراحل اولیه خود است ، مدلهای اولیه حیوانی نشان می دهند که برخی تغییرات متابولیکی در طول کتوسیس رخ می دهد که ممکن است بر رشد جنین تأثیر بگذارد. این افزایش مصرف فیبر به حمایت از رشد و نمو جنین (به ویژه مغز او) کمک می کند ، ویتامین ها و مواد معدنی لازم را به اندازه کافی فراهم می کند و می تواند به بهبود هضم مادر کمک کند. خانمهای باردار و شیرده ، در مقایسه با زنان دیگر ، نیاز به مصرف بیشتر پروتئین و فیبر از غذاهای گیاهی دارند.
ویژگی دیگر این رژیم این است که بدون اینکه کالری های غذاهایتان خود را بشمارید، میتوانید وزن کم کنید. جای خواب بهتر است پاکیزه و خوشبو باشد و برای خوشبو کردن آن از گل های طبیعی استفاده شده باشد. برخی از متخصصان تغذیه با اشاره به عوارض جانبی ناخوشایند ،خطرات استفاده از رژیم کتوژنیک ، خطرات بهداشتی و ماهیت ناپایدار این رژیم غذایی ، در مورد استفاده از آن هشدار می دهند. با گذشت 20 تا 30 سال، هنوز اطلاعات کافی در مورد موثر و ایمن بودن رژیم کتوژنیک در دسترس نیست.
رژیم کتوژنیک برای مبتدی ها
رژیم کتوژنیک یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است که علاوه بر لاغری، فواید زیادی برای سلامتی دارد. در حالی که برخی ممکن است هفته ها علائم کتو آنفولانزا را تجربه کنند، برخی دیگر ممکن است بدون عوارض جانبی با رژیم غذایی جدید سازگار شوند. بااینحال، مطالعات دیگر ارتباط مستقیمی بین مصرف کافئین و افزایش خطر ناباروری پیدا نکردند. از پزشک خود بخواهید نسبت کلسیم / کراتینین ادرارتان را بررسی کند تا مطمئن شوید که در معرض خطر عوارضی مانند نفرولیتیازیس نیستید.
این وضعیت مقاومت به انسولین نامیده شده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش میدهد. در دیابت نوع ۱ پانکراس قادر نیست مقادیر کافی انسولین تولید کند. سلولها به جای قند از کتونها برای تولید انرژی مورد نیاز خود استفاده میکنند. خطری که رژیم های کتو ممکن است در رابطه با سلامت سیستم قلبی عروقی در استفاده طولانی مدت ایجاد کند همچنان مورد بررسی است . رژیم کتوژنیک به دلیل اینکه نوعی رژیم محدود کننده محسوب میشود، ادامه دادن آن در طولانی مدت کمی دشوار است. نکته قابل توجه این است که وقتی رژیم کتو را دنبال می کنید، خوردن غذاهای ارگانیک، سالم و کامل و تازه بسیار مهم است.
اگر قند خونتان ثبات ندارد و یا برای کنترل دیابت دارو مصرف می کنید ، این رژیم می تواند خطرناک شود. رژیم های غذایی با فیبر بالا نیز می تواند برای سیستم گوارشی سخت باشد. پیروی از رژیم کتوژنیک با این نوع نقایص – یا هرگونه نقص بتا اکسیداسیون – می تواند عوارض خطرناکی از جمله وخیم شدن سیستم عصبی ، تغییرات روانی و ضربان قلب نامنظم ایجاد کند. اکثر سلول ها ترجیح میدهند از قند خون که از کربوهیدرات ها ناشی میشود به عنوان منبع اصلی انرژی بدن استفاده کنند.
با این حال، تحقیقات جدید نشان میدهد که در مراحل ابتدایی رعایت این رژیم غذایی سبب میشود توانایی بدن برای کنترل قند خون کاهش یابد. اما کاهش وزن یکی از دلایل اصلی استفاده از رژیم کتوژنیک است. علاوه بر این، برخی افراد ممکن است دچار عوارض جانبی زیر شوند که البته این عوارض کمتر شایع می باشند. از گیاه به عنوان یک مکمل گیاهی و شیرین کننده طبیعی استفاده می کنند، زیرا باعث کنترل قند خون و کاهش وزن به خصوص در افراد دیابتی می شود. مشاهده شده که رژیم کتوژنیک سبب کاهش وزن میشود.
پرفسور Littleافزود: رژیم کتو می تواند بسیار موثر باشد، زیرا زمانی که بدن در حالت کتوزیس قرار دارد و از گلوکز که سوخت ترجیحی آن است، محروم می سود، شیمی بدن تغییر کرده و بشدت شروع به سوزاندن چربیهای ذخیره شده ی خود می کند که منجر به کاهش وزن می شود و می تواند علائم بیماریهایی مانند دیابت نوع 2 را معکوس کند. این رژیم بیست و یک روزه بوده و کاهش وزنی برابر با ۵ تا ۷ کیلو رو به دنبال خواهد داشت.
در نتیجه رژیم کتو برای زنان باردار خطرناک است.
در اصل رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی است که باعث میشود بدن کتون ها را در جریان خون آزاد کند. هنگامی که به کتوز برسید، بیشتر سلول های بدن از کتون برای تولید انرژی استفاده میکنند تا زمانی که ما مجدد خوردن کربوهیدرات را شروع کنیم. این کتوز مبتنی بر رژیم غذایی با کتواسیدوز دیابتی، یک وضعیت خطرناک، متفاوت است. در نتیجه رژیم کتو برای زنان باردار خطرناک است. البته به یاد داشته باشید که این روش تغذیهای دارای انواع مختلفی است که باید براساس شرایط سلامت هر فرد بهترین نوع رژیم کتوژنیک انتخاب شود.