علائم هشدار دهنده اختلال خوردن


کاکنون علائم هشدار دهنده یک اختلال خوردن می تواند حیاتی باشد و منجر به کمک گرفتن از کسی شود. شخصا فکر می کنم دانستن علائم و نشانه های اختلالات خوردن چیزی است که همه باید بدانند. هر متخصص مراقبت های بهداشتی، معلم، مربی ورزشی، والدین، دوستان و اعضای خانواده می تواند فردی باشد که مشکلی را تشخیص داده و آن شخص را در سفر به سمت بهبودی آغاز کند. پس از کجا شروع کنیم؟

اشکال مختلفی از اختلالات خوردن وجود دارد و می توانند طیف وسیعی از علائم را داشته باشند. دانستن اینکه به چه علائم هشداردهنده‌ای توجه کنید می‌تواند به شما کمک کند تشخیص دهید که چه زمانی ممکن است یکی از عزیزان به حمایت نیاز داشته باشد. برخی از علائم ممکن است فقط برای یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا فرد قابل توجه باشد. با این حال، بسیاری از این علائم مواردی هستند که شما ممکن است به آن مبتلا شوید، به عنوان مثال تغییر در رفتار، خلق و خو یا برخی علائم فیزیکی.

علائم هشدار دهنده اختلالات خوردن

علائم هشدار دهنده بی اشتهایی عصبی

به طور کلاسیک، ما به نوع محدود کننده بی اشتهایی فکر می کنیم، بیماری که در آن افراد می توانند با محدود کردن غذا و نوشیدنی خود وزن کم کنند، اغلب تا سطوح خطرناک. با این حال اغلب ممکن است اینطور نباشد. افراد همچنین ممکن است رنج بکشند و وزن طبیعی داشته باشند یا ممکن است مقداری وزن کم کرده باشند، اما ممکن است این میزان به سطوح خطرناکی نشان داده نشده باشد. من می خواهم به این نکته اشاره کنم که وزن همیشه بهترین معیار نیست.

سایر علائم هشدار دهنده بی اشتهایی می تواند شامل قوانین سختگیرانه غذایی، حذف گروه های غذایی و ورزش بیش از حد باشد. ناتوانی در بیرون از خانه غذا خوردن و نیاز به کنترل کامل بر نحوه تهیه غذا نشانه دیگری است که ممکن است مشاهده کنید.

همچنین مهم است بدانید که همه افراد مبتلا به بی اشتهایی فقط غذا را محدود نمی کنند. افراد مبتلا به بی اشتهایی نیز ممکن است برخی از رفتارهای جبرانی را نشان دهند که با پرخوری عصبی همپوشانی دارند، مانند استفراغ.

علائم بی اشتهایی:

  • تمرکز بیش از حد بر وزن، اندازه و شکل بدن.
  • داشتن ارزش خود پایین یا تصویر بدنی تحریف شده
  • ترس شدید از اضافه وزن یا افزایش چربی و وزن بدن.
  • وسواس زیادی به ردیابی، یادگیری در مورد غذا و تغذیه دارد.
  • امتناع از غذا خوردن با دیگران یا دیده شدن در حال غذا خوردن توسط دیگران.
  • افزایش بی نظمی عاطفی (تحریک پذیری، نوسانات خلقی و غیره).
  • مشکل در تفکر و تمرکز و همچنین تفکر سفت و سخت که گاهی اوقات تفکر سیاه و سفید نامیده می شود.
  • حذف وعده غذایی یا حذف گروه های غذایی کامل و اضطراب از خوردن برخی غذاها.
  • وزن کردن و چک کردن مکرر بدن در آینه/احساس یک ناحیه بدن.
  • مشکلات عزت نفس پایین و تصویر بدن.

علائم هشدار دهنده پرخوری عصبی

در پرخوری عصبی، معمولاً چرخه ای از پرخوری کنترل نشده (به نام پرخوری) و به دنبال آن رفتارهای پاکسازی وجود دارد. پاکسازی اغلب به عنوان استفراغ در نظر گرفته می شود، اگرچه می تواند شامل استفاده نادرست از ملین ها یا سایر رفتارها باشد. افراد مبتلا به بولیمیا ممکن است به اندازه افراد مبتلا به بی اشتهایی کاهش وزن نداشته باشند.

اغلب ما از کلمه پرخوری استفاده می کنیم، تقریباً به عنوان شکلی از زبان عامیانه برای زمانی که بیشتر از حد معمول غذا می خوریم. با این حال پرخوری فقط پرخوری نیست، بلکه شامل از دست دادن کنترل در مورد غذا و خوردن مقادیر زیادی غذا در مدت زمان کوتاه است. پرخوری شامل مصرف کالری بیشتر از کالری هایی است که در طی رفتارهای پاکسازی از دست می رود.

علائم پرخوری عصبی همچنین ممکن است به دلیل استفراغ به گلو، انگشتان و دندان ها آسیب برساند. برخی از افراد در نتیجه پاکسازی نیز از رفلاکس اسید بسیار ناراحت کننده رنج می برند.

علائم پرخوری عصبی:

  • ناپدید شدن بعد از غذا خوردن (به منظور پاکسازی)
  • خوردن مقدار زیادی غذا
  • پنهان کاری در مورد غذا یا پنهان کردن غذا
  • سازماندهی زندگی حول غذا و فرصت های غذا خوردن
  • احتکار مواد غذایی
  • گزارش احساس از دست دادن کنترل در مورد غذا
  • احساس گناه در مورد رفتارهای خوردن
  • نفخ و درد معده
  • تورم صورت معروف به گونه های بولیمیا

علائم هشدار دهنده اختلال پرخوری

مانند پرخوری عصبی، اختلال پرخوری (BED) با اپیزودهای پرخوری (همانطور که از نام پیداست) مشخص می شود. با این حال، با رفتارهای پاکسازی مرتبط نیست. اگرچه در مقایسه با پرخوری عصبی و بی اشتهایی درباره BED کمتر صحبت می شود، اما یکی از رایج ترین اشکال اختلالات خوردن است. همچنین بیشتر در بزرگسالان دیده می شود.

علائم اختلال پرخوری:

  • خرید یا احتکار مقدار زیادی غذا
  • غذا خوردن سریع و خارج از نشانه های گرسنگی
  • سازماندهی زندگی حول غذا و فرصت های غذا خوردن
  • پرهیز از غذا خوردن در اطراف دیگران
  • افزایش وزن و نفخ
  • مشکلات خواب
  • پوست ضعیف

اختلال در مصرف غذا اجتنابی/محدود کننده

در اختلال مصرف غذای محدودکننده اجتنابی (ARFID)، افراد ممکن است از انواع خاصی از غذاها اجتناب کنند، که منجر به محدودیت در تنوع غذا یا کالری دریافتی کل – یا اغلب هر دو می شود. گاهی اوقات به این غذا خوردن شدید می گویند. مردم ممکن است برای خوردن رنگ‌ها، بافت‌های خاص مشکل داشته باشند و در مورد غذا کاملاً خاص باشند. ARFID وضعیتی است که واقعاً به یک تیم تغذیه متخصص نیاز دارد و درمان سریع آن، به ویژه در کودکانی که هنوز در حال رشد هستند، کلیدی است.

ARFID معمولاً با تمایل به کنترل یا تغییر وزن همراه نیست. اگرچه ARFID می تواند در هر سنی رخ دهد، اما می تواند در اوایل دو سالگی رخ دهد. ARFID ممکن است با اوتیسم، ADHD و اختلالات اضطرابی همراه باشد.

علائم ARFID:

  • امتناع ناگهانی از خوردن
  • ترس از خفگی
  • رفتار “گزینه” در مورد غذا
  • فقط خوردن غذاهای با بافت خاص یا نیاز به تهیه غذا به روش خاصی
  • تاخیر در رشد در کودکان یا بزرگسالان جوان یا کاهش وزن در بزرگسالان و نوجوانان بزرگتر
  • افزایش وزن در جایی که انتخاب های غذایی به گزینه های با کالری بالاتر محدود می شود

علائم هشدار دهنده دیابولیمیا

دیابولیمیا یک اختلال خوردن کمتر شناخته شده است که در افراد مبتلا به دیابت رخ می دهد و از انسولین استفاده می کنند که معمولاً دیابت نوع 1 است. همچنین می توان به آن به عنوان نوع 1 اختلال در خوردن (T1DE) اشاره کرد. افراد مبتلا به این بیماری ممکن است مصرف انسولین خود را برای کاهش وزن محدود کنند. این می تواند بسیار خطرناک باشد. علائمی که باید به آنها توجه کرد عبارتند از:

  • مشاهده شده است که از انسولین در دوز و فرکانس مناسب استفاده نمی کند
  • رازداری در مورد عادات غذایی و استفاده از انسولین
  • کاهش وزن ناگهانی
  • A1c 9.0٪ یا بالاتر
  • افزایش تشنگی یا نیاز به ادرار کردن
  • چند قسمت کتواسیدوز مرتبط با دیابت (DKA) یا قسمت های نزدیک به DKA

ارتورکسیا در مقابل بی اشتهایی:

اگرچه ارتورکسیا به طور رسمی به عنوان یک اختلال خوردن طبقه بندی نمی شود، اما نوعی از رفتارهای غذایی نامنظم است که با وسواس فقط خوردن غذاهای سالم مرتبط است. این شبیه بی اشتهایی است زیرا تاکید بر وزن، شکل و محدودیت غذاها است. با این حال، تفاوت آن با بی اشتهایی در نحوه ایجاد آن است

تعریف سالم می تواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد، اما ممکن است به مرور زمان محدودتر شود.

علائم ارتورکسیا

  • وسواس و مشغله غذایی
  • قوانین شدید غذایی و رژیمی
  • پرهیز از گروه های غذایی کامل
  • مشاهده غذا به روش‌های بسیار سیاه و سفید – خوب یا بد
  • پرهیز از محیط های تغذیه اجتماعی
  • اضطراب، نوسانات خلقی و ناراحتی عاطفی
  • قضاوت در مورد انتخاب های غذایی دیگران
  • وسواس ورزشی

سایر اختلالات تغذیه و خوردن مشخص شده

در مواردی که علائم فردی الزامات یک اختلال خوردن خاص را برآورده نمی کند، ممکن است به عنوان سایر اختلالات تغذیه و خوردن مشخص شده (OSFED) طبقه بندی شود. این می تواند شامل بی اشتهایی بدون کاهش وزن، پرخوری عصبی یا BED یا فرکانس کم یا مدت زمان محدود یا علائمی باشد که در دو یا چند دسته از اختلالات خوردن قرار می گیرند.

علائم هشداردهنده ممکن است شبیه به برخی از علائم و نشانه‌هایی باشد که در بالا توضیح داده شد. اگر این علائم را در یکی از عزیزان تشخیص دهید، ممکن است از صحبت با پزشک عمومی یا متخصص تغذیه یا روانشناس متخصص اختلالات خوردن سود ببرند.

جستجوی پشتیبانی و گزینه های درمانی

اگر یکی از عزیزان برخی از علائم هشدار دهنده اختلال خوردن را نشان می دهد، بسیار مهم است که در اسرع وقت از او کمک بگیرید. این می تواند آنقدر مشکل باشد که آنها ممکن است اذعان نکنند مشکلی وجود دارد یا برای مقابله با آن احساس آمادگی کنند. حمایت زیاد از طرف خانواده و دوستان برای تقویت میزان ارزش آنها به عنوان یک شخص و دلیل نگرانی شما ممکن است کمک کند. اختلالات خوردن BEAT دارای منابع یا نحوه انجام این کار است. مراجعه به پزشک عمومی یا پزشک برای بررسی فیزیکی و مشاوره، گام شماره یک است. سپس می توانید تیم پشتیبانی خود را ایجاد کنید که ممکن است شامل یک متخصص تغذیه، درمانگر و پشتیبانی پزشکی باشد. اگر به حمایت رژیم غذایی نیاز دارید، لطفاً تماس بگیرید، همچنین می توانید در مورد رزرو مشاوره متخصص تغذیه با من صحبت کنید.